La Diada de la Tellerina tindrà lloc a la plaça del pavelló firal i és una iniciativa de l’associació de bars L’Abarra, la Unió de Comerç Rapitenc i l’Ajuntament
Presentació de la Diada de la Tallarina. Foto: Ajuntament de Sant Carles de la Ràpita.La tellerina serà la protagonista del proper esdeveniment gastronòmic popular que tindrà lloc a La Ràpita
Serà el proper dissabte 9 de juliol, quan l’Associació de Bars de la Ràpita -l’Abarra-, juntament amb la Unió de Comerç Rapitenc i l’Ajuntament proposen una nova iniciativa relacionada amb un dels mol·luscos més autòctons i deliciosos de la costa rapitenca. La cita serà la Diada de la Tallarina, que tindrà lloc a partir de les 12 hores a la plaça del pavelló firal i que permetrà als assistents fer degustacions de tellerina cuinada pels bars participants segons dos de les receptes més típiques i tradicionals al municipi.
“Des de L’Abarra vam pensar que la tellerina és un producte que havíem de potenciar moltíssim perquè als nostres locals funciona molt, i pensem que pot convertir-se en un atractiu turístic important”, ha afirmat avui en la presentació de la Diada el president de l’Abarra, Pepo Reverter.
Es tracta en definitiva de posar en valor un producte de proximitat que fins ara no ha estat protagonista d’una acció popular per bé que ho és en moltes taules els caps de setmana, com ho és el vermut, que ja va ser objecte d’una diada específica també organitzada per l’Abarra. L’alcalde de La Ràpita, Josep Caparrós, ha destacat l’interès tant de l’associació de bars com de la Unió de Comerç Rapitenc per fixar-se en aquells productes que fins ara no han estat objecte de promoció, perquè, segons ha dit, també contribueixen a reforçar la marca turística de la població: “Totes aquestes accions contribueixen a dinamitzar l’economia local i crear marca, de manera que són positius i en aquest cas ho és específicament com a incentiu per promocionar els bars del nostre poble”, ha afirmat.
La presentació també ha comptat amb la presència de la presidenta de la UCR, Natàlia Guart, i de la regidora de Comerç i Turisme, Rosa Anglés, qui ha destacat que “estem parlant d’un producte de proximitat, de quilòmetre zero, diferenciador i exquisit que estem segurs portarà visitants a la diada”.
La degustació de tellerina i beguda tindrà un preu de 4 euros. Durant la jornada també es farà el primer ‘Concurs Menjatellina’, que premiarà qui s’acabi abans una determinada quantitat.
